Bolo de Milho com Requeijão

 Olá sonhadores, boa sexta para vocês!

        Hoje quero trazer para vocês uma receita muito especial. Quando eu fazia meu curso de costura, comi esse bolo e me deram a receita. Para quem gosta de pamonha doce esse bolo é como estar no céu. Muito bom mesmooooooooooooo!!!

Espero que gostem.

 

Foto: http://mdemulher.abril.com.br/

Vamos a receita:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de milho em conserva (sem água)
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de milharina (eu uso flocão)
• 1 lata de leite
• 1 lata de óleo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (copa) de pó Royal
• 1 copo de requeijão cremoso (eu uso o light)
• 1 pitada de sal

OBS. A medida da lata para os ingredientes é a mesma do milho em conserva.

Modo de Preparo:

• Bata tudo no liquidificador, exceto o pó Royal e o requeijão.
• Acrescente o pó Royal e bata um pouco mais.
• Coloque a massa na forma bem untada e depois vá colocando o requeijão sobre toda a massa.
• Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 mim.

Obs. Eu gosto de comer ainda quente, por isso como na forma mesmo. Mas se você quiser desenformar, é só esperar esfriar.