quarta-feira, 4 de março de 2015

A mais nova sensação do Dudu Bar Lago: drinques feitos com MUV

SABORES EM HARMONIA

Drinques feitos com MUV se tornam a mais nova sensação do Dudu Bar Lago

 


Diversificada e criativa, a carta de drinques do Dudu Bar Lago (QI 11 – Lago Sul) ganha uma dose a mais de ousadia, em uma viagem única de sensações. O chef Dudu Camargo e Diogo Leite, idealizador e sócio do MUV, néctar de fruta considerado o primeiro harmonizador de bebidas do mundo, firmaram parceria e lançam criações exclusivas para a casa. Com toda sua inventividade, o barman Del Silva elaborou drinques diferentes e de sabores inconfundíveis, que farão parte da carta da casa e poderão ser apreciadas no almoço e no jantar. 

Quem deseja sentir novas sensações de sabores, pode se esbaldar com as misturas alcoólicas feitas com o néctar, servidas no restaurante, entre elas: o MUV Gold (Uísque com néctar misto de maçã e limão Siciliano - R$24,90); MUV Silver (Cîroc com néctar de uva e pedaços da fruta -R$24,90); O Máscara(tequila, MUV de maçã e limão Siciliano, maçã verde, essência de maça verde evermouth - R$27,40); Madagascar (gim, Aperol, prosecco, MUV de uva, pedaços de uva e vermouth - R$27,40); Bob Marley (vodka, MUV de maça e limão Siciliano, essência de abacaxi, gengibre, hortelã e vermouth - R$27,40).

 


Sobre o MUV



A empresa MUV foi criada em 2013 com objetivo de comercializar o primeiro harmonizador de bebidas do mundo. Idealizado no Brasil e produzido na Coreia, líder mundial em desenvolvimento de produtos saudáveis, MUV vem preencher um nicho de mercado específico, o de mistura e harmonização de compostos para drinques de bebidas alcóolicas. 

 

Ele foi elaborado para ser misturado a diversos tipos de bebidas, buscando suavizar, enaltecer e preservar as características nobres da bebida original e agregar um sabor surpreendente à mistura. 

 

Sua fórmula extremamente saudável foi desenvolvida a partir da potencialização das propriedades naturais e da concentração de néctares de frutas, acrescidos, em alguns casos, de pedaços da própria fruta. 

 

Embora se harmonize com diversos tipos de bebidas alcóolicas, foram utilizados como referência dois ícones do mercado mundial – o uísque Johnnie Walker Gold Label Reserve e a vodca ultra premium Cîroc. O projeto foi realizado em parceria com a Diageo Brasil, maior empresa de bebidas do tipo premium do mundo, responsável pelas duas marcas. O objetivo foi criar o drinque perfeito para ambas as bebidas: para o uísque foi desenvolvido o harmonizador MUV de maçã com limão Siciliano e, para a vodca, o harmonizador MUV de uva com pedaços da fruta. Outros sabores serão lançados ainda em 2015.

 

O ideal é que seja bebido gelado com bebidas alcoólicas, mas com moderação. MUV não contém álcool. 

 


Serviço:

Dudu Bar Lago

Endereço: QI 11 Bloco I loja – 40/46 – Lago Sul – Brasília

Horário de funcionamento: segunda a quinta-feira 12h-15h / 18h-0h, sexta-feira e sábado 12h – 2h e domingo 12h– 17h.

Telefone: (61) 3248.0184


Variedade do cardápio da Fratello Uno

MUITO ALÉM DA PIZZA

Cardápio variado para agradar a todos os paladares na pizzaria Fratello Uno


Apesar de ser a estrela principal no cardápio da pizzaria Fratello Uno, a pizza não é a única delícia a fazer sucesso na casa. Prova disto é a repercussão que as saladas, brusquetas e cornecciones fazem nas escolhas dos clientes. Quem opta por uma alimentação mais saudável, para manter a forma, ou simplesmente por gostar de refeições mais naturais, conta com uma incrível variedade de saladas, criadas pelo chef Dudu Camargo. Por lá pode se experimentar maravilhas como: a salada do chef (rúcula, alface americana, presunto de Parma, lascas de parmesão, muçarela de búfula, abobrinha assada, berinjela agridoce, tomate seco, tomate caqui, azeitonas pretas e verdes, manjericão, cebola, alho crocante- acompanha pizza branca da casa- R$ 35,00 individual e R$44,90 média); outras opções que agradam em cheio o paladar dos comensais é a salada Fratello (cama de verdes com lascas de burrata, abobrinha e berinjela assadas e temperadas com combinações de três pestos – acompanha pizza branca da casa_R$36,90 individual e R$44,90 média) e a salada caprese (muçarela de búfala, tomate caqui, manjericão - acompanha pizza branca da casa-R$29,90 individual).


O que também causa burburinho no menu Fratello são as bruquetasO antepasto de origem italiana à base de pão, azeite e tomate, pega pelo estômago os frequentadores da casa. Lá os gourmands podem apreciar a brusqueta Fratello (pomodori pelati, muçarela especial, berinjela, queijo parmesão e orégano – R$ 26,90), abrusqueta Parmegiana (pomodori pelati, berinjela assada, muçarela de búfala, parmesão e orégano – R$29,90) e a bruqueta Pesto(pomodori pelati com pesto verde, parmesão e orégano – R$ 24,90 ). Todas as brusquetas vão acompanhadas de salada verde.


Os cornecciones são um caso a parte, os discos de massa de pizza fina e crocante são perfeitos para serem degustados com os azeites especiais Fratello Uno. De alho; sal grosso e alecrim; pesto; e ainda de pesto com tomate seco, as iguarias agradam até os mais exigentes.


 Fratello Uno 

103 sul – Bloco A – Loja 36

(61) 3321.3213

109 norte – Bloco D – Loja 19

(61) 3447.3360

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira 18h30 – 0h, sexta-feira e sábado 18h30 – 0h30.

Delivery

Asa Norte, Noroeste e Lago Norte (61 - 3447.8989 – 18h30 às 23h)

 Asa Sul, Lago Sul e Sudoeste (61 - 3225.0031 – 18h30 às 23h30)